許多人都會有「油＝肥胖」的迷思，但其實好油的脂肪酸有抑制想吃甜食慾望的好處，今天就要來揭秘3大油脂的好處以及5種讓你能健康瘦的好油，一起來看看有哪些對身體好處多多的好油吧！
油＝肥胖？3大油脂好處報乎你知
油和脂肪相較於許多食物卡路里高，因此大家很常有「油＝肥胖」的迷思，甚至有許多人實施瘦身計畫時，會直接戒斷油脂的攝取。
但卡路里本來就跟變瘦、變胖沒有直接關係，加上體脂肪的囤積並非因為脂肪，而是大量攝取醣類，因此每天攝取適量優質的油（計算公式：體重kgX 每天所需大卡 X 20% ÷ 9Cal= 每日應攝取脂肪公克數），其實是不會發胖的，甚至還能帶來以下3大益處：
好處一：讓人不易疲勞
糖的能量雖有即效性，但會立即消失；脂肪的能量沒有糖的即效性，卻有持續性，好的脂肪還能有讓人不易疲勞，感到精力旺盛的好處。
好處二：構成身體細胞與組織的重要成份
油脂是構成細胞膜的重要成分，細胞膜上的油脂決定了細胞膜的硬度與流動性，細胞則是透過細胞膜來吸收營養和氧氣，排出廢物，若細胞膜不健康的話，不但無法充分吸收營養，也無法排出不必要的廢物，因此油脂的攝取會影響身體細胞的構成與健康程度。
好處三：提供身體所需的必需脂肪酸
油脂裡頭有亞麻油酸和、α-次亞麻油酸等成分，是身體所需的必需脂肪酸，並且油脂也能促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。
5種能讓你健康瘦，富含油脂的減肥食物
1.堅果
堅果裡頭富含Omega-3脂肪、蛋白質和鎂，對身體益處多多，Omega-3脂肪酸能有效阻止肝臟脂蛋白的形成，並加強脂蛋白的代謝，減少血栓形成，進而預防心血管疾病。
非用餐時段，嘴饞時，就抓一把堅果來吃，能幫你遠離高油、高熱量的零食，同時也能得到飽足感。
2.魚類
鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚及鯡魚除了是優質的蛋白質之外，也富含Omega-3脂肪酸，因此有在健身的朋友，如果吃膩雞胸肉的話，上述的魚類也很建議可以多吃，不僅能幫你補充養肌肉需要的優質蛋白質，同時也是攝取好油脂的好選擇。
3.椰子油
椰子油富含飽和脂肪酸和中鏈脂肪酸，其中中鏈脂肪酸能能直接被細胞利用，因此有抑制食慾、減少熱量攝取的效果。更棒的是，每天最多可增加120大卡的代謝，完全是瘦身聖品。
4.特級初榨橄欖油
特級初榨橄欖油含有維生素E、K和豐富抗氧化劑，這些成份有降低血壓、改善膽固醇指標的好處，能有效預防心臟類的慢性病。
5.酪梨
酪梨相信是大家耳熟能詳的減肥聖品，但你知道嗎？酪梨裡頭77%都是脂肪，含有不飽和脂肪酸及Omega-3，研究證實其成份可降低LDL膽固醇和三酸甘油酯，同時還能提升體內好的膽固醇HDL的量，而且不管單吃，還是入菜都很美味，值得一嚐。
油脂是身體所需很重要的營養素，若攝取不足反而影響營養吸收，進而使免疫力下滑，不過即使是上述介紹的好油食物，也要適量攝取，只是遵守每日攝取量的原則，即使你在執行瘦身計畫，也可以吃好油健康瘦喔！
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
HAVBEAT運動線上課程會員計畫：
立即搶位：https://www.havbeat.com/