紮實的上完一整天的班，忙到快沒有了自己，當然要好好吃一頓滿足身心靈，但外食的選項真的不多，不是義大利麵就是韓式料理，今天編輯就在幫大家另闢一條新出路：Taco！這個連營養師都忍不住豎起大姆指推薦的墨西哥料理，兼具營養價值與可口的特色，你一定要嘗試看看！
《The Taco Cleanse》飲食觀念
《The Taco Cleanse》飲食法是來自奧斯汀的科學家研發而成，主要是透過30天不間斷的吃各種不同餡料的Taco進行瘦身，當然這些餡料的組成都是以蔬菜、水果、健康的蛋白質為主，該飲食法主張這樣的飲食習慣可以幫助清理身體，特別是現代人經常外食，吃進了不少加工食品造成身體相當大的負擔，因此透過食用清爽健康的Taco捲餅，就能幫助身體變得更加輕盈，就連好萊塢明星珍妮佛·安妮斯頓也曾透過這種飲食拉瘦身呦！
Taco的美味口感
Taco又被稱為墨西哥玉米餅、捲餅，主要是由玉米粉或是小麥粉做成，餅皮通常可分成脆餅皮與軟餅皮，兩種口感相差甚異，端看個人飲食口味喜好，餡料傳統上會以烤牛肉、豬肉、魚蝦，搭配大量蔬菜、豆類與少許起司，並佐以莎莎醬，讓整體吃起來更多了些輕盈清爽的口感，相信嘗試過Taco的人都能理解這道墨西哥料理的美味，就連編輯也是一試成主顧！
連營養師也讚不絕口的Taco優點
不只口感絕佳，讓營養師齊推薦的原因當然是因為Taco比起一般常見的外食選項，它擁有更多、更豐富的營養價值以及剛剛好的能量來源，一份198克的Taco餐點中，你可以獲得約279大卡的熱量，這樣的熱量剛好可以我們支持身體日常所需的活動，不會攝取過多熱量造成身體負擔。
此外，人體小至賀爾蒙大到組織器官的組成都需要大量蛋白質，因此蛋白質一直以來都被視為是維持人體生存極其重要的原料，也是身體修復耗損細胞的主要材料，而Taco就能幫助我們！
由於Taco的餡料大多由大量的蛋白質（如烤牛肉、豬肉、魚肉或豆腐）與蔬菜（如番茄、生菜、洋蔥等），而一份198克的Taco中所包含的豆泥、肉類、海鮮，就能為我們提供13g蛋白質，滿足一位50公斤成人每日所需蛋白質含量(40g)的近1/3，是個cp值非常高的三餐選項！
更重要的是，Taco僅有外面的玉米餅皮作為該餐的主要澱粉來源，一餐下來既可以吃進大量的蛋白質與蔬菜，與足夠但不過量的澱粉，難怪會是營養師們力推的優質外食選擇，絕對能成為你減肥之路上的最佳後盾，讓外食族也能輕鬆瘦得漂亮、瘦得健康，下次在眾多小吃攤前，不仿試試這個來自墨西哥的美味——Taco捲餅吧！