紅遍健身圈的花椰菜飯,偽澱粉料理盡情吃還能增肌減脂!

減肥這條路上的同學們總是很害怕澱粉,想吃卻又擔心會增胖,每天上演天人交戰的戲碼。其實就算在減重,攝取適當的澱粉還是需要的,最近紅遍歐美健身圈的花椰菜飯,就是優質澱粉的最佳代表,瘦身減脂又不挨餓!超低卡路里、有飽足感,吃一個禮拜就有感,到底是什麼樣的輕鬆瘦法呢?小編立刻來解謎!!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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花椰菜飯的做法相當簡單,只要將白花椰菜剁碎成米粒大小,混合其他配料一起炒即可,通常花會比較好處理,只須用手捏碎即可,但莖的部分較硬,如果想節省時間,建議可改用食物調理機或易拉轉等器具處理,或直接切成小塊,烤一烤做成小菜,也是不錯的處理方式。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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在配料的選擇上,由於花椰菜飯已經含有大量纖維,因此建議,配料可搭配一些好的蛋白質食物與油脂,如鮭魚、雞胸肉、酪梨油、苦茶油等等,特別是鮭魚,因為鮭魚除了本身是優質的蛋白質外,當中的Omega-3、維生素B12、D、E和微量礦物質等營養素,有降低心血管疾病、預防肌少症、消除疲勞及養顏美容等效果,對女性及年長者都有很大幫助。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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花椰菜飯的好處多多,而且不管賣貨品嚐起來都非常美味,正在減肥路上的你快點筆記!每天可以換不同口味的炒飯,口感很多變化,讓你吃的開心減肥也開心!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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