瘦得快又不復胖!醫生、營養師都推薦的「番茄減肥菜單」大公開

你知道「番茄」其實是減肥聖品嗎?番茄不只膳食纖維高並有著豐富維生素和礦物質,而且還含有檸檬酸還能幫助代謝糖分、燃燒脂肪!另外,蕃茄中的茄紅素也有吸收多餘脂肪的效果,一起來看看這份讓醫生、營養師都推薦的「番茄減肥菜單」吧!

 

醫生也愛的「番茄減肥法」秘訣大公開

 

瘦得快又不復胖!醫生、營養師都推薦的「番茄減肥菜單」大公開
圖片來源:pexels@pixabay/你知道嗎?番茄可是瘦身聖品喔!

 

婦產科醫師蔡鋒博曾公開分享過讓他一個月瘦了11公斤的「番茄減肥法」,他說會選用番茄是因為看中番茄本身熱量低但容易有飽足感的特性,同時搭配少量多餐、增加運動的方法,來讓你快速減肥又不易復胖。

番茄幾乎不含脂肪,糖分也不高,而且每100公克的熱量才18大卡,因此蔡鋒博醫生說:他那時候只要肚子餓就會將番茄切片,用微波爐熱2分鐘,配溫開水一起吃,這樣吃一個月下來,就也不知不覺的有了明顯的瘦身成果喔!再加上,番茄還能夠增加人體的脂聯素的水平,可以改善肥胖體質和胰島素阻抗呦~

 

每天喝番茄汁,就能瘦腰圍!?

 

更有營養學期刊曾發表過番茄有助於瘦腰圍的研究喔!他們找來25名女生,每天喝280ml的番茄汁,連續喝兩個月,這期間他們的飲食和運動習慣都跟本來一樣,有改變的只是每天都喝番茄汁,結果顯示,兩個月後,這些女生的腰圍竟然都減少了,而且炎性脂肪因子水平也降低。

不過,榨成果汁後的番茄會損失了大量纖維質,不及直接食用新鮮番茄效果來的好,因此如果想要有更明顯的瘦身效果,會建議直接食用番茄本人喔!

 

番茄減肥菜單(自己煮版本)

 

瘦得快又不復胖!醫生、營養師都推薦的「番茄減肥菜單」大公開
圖片來源:pexels@dana-tentis-118658/番茄幾乎不含脂肪,糖分也不高,而且每100公克的熱量才18大卡。

 

早餐:牛奶、水煮蛋1顆、全麥吐司一片

午餐:水煮玉米一根、瘦肉料理(ex.青椒炒肉雞、香煎魚片...等)或是雞胸肉料理(ex.涼拌雞胸肉、香烤雞胸肉...等)、燙青菜一份

下午茶:切片番茄一盤(記得要微波2分鐘喔)

晚餐:番茄不限量(但要先吃)、水煮玉米、小黃瓜一根或香菜豆腐湯

 

番茄減肥菜單(外食族版本)

 

早餐:牛奶或番茄汁、茶葉蛋1顆、全麥吐司一片

午餐:水煮玉米一根、超商的雞胸肉或是自助餐較清淡的菜色、燙青菜一份

下午茶:切片番茄一盤(記得要微波2分鐘喔)

晚餐:番茄不限量(但要先吃)、水煮玉米、小黃瓜一根或香菜豆腐湯

另外,這樣少量多餐的番茄減肥法,再搭配上適量的運動,就能讓你輕鬆減肥,而且也不用餓肚子,因為肚子餓時,隨時可以啃番茄不但味道酸甜可口,他裡頭還有豐富的纖維質又讓你容易產生飽足感呦~

 


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