佐佐木希的好身材原來這樣來的!常備這5種食材,跟著吃不怕胖

人氣模特兒佐佐木希的魔鬼身材一向令人欣羨,經歷懷孕產子後,仍舊維持穠纖合度的好體態,你是否也很想知道她是如何做到的?俗話說得好,好身材的養成三分靠運動七分靠飲食,因此她的日常飲食也成為日本網友的熱門話題。熱衷下廚做菜的佐佐木希,經常在IG分享自煮料理和當季食材,以下整理出幾種她常用的食材,趁著疫情期間,不妨試著動手做做看,享受做料理的樂趣吧!

 

#雞蛋

 

每顆雞蛋的熱量只有70卡,卻含有將近6.5克的蛋白質,是補充蛋白質的最佳來源,而且也相當容易入菜,做成滑嫩的茶碗蒸或鬆軟的玉子燒皆相宜。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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#玉米

 

玉米屬於全穀雜糧類,含有豐富的膳食纖維,水煮就很好吃,或是你也可以學佐佐木希把玉米和白米一起炊煮成飯,增加纖維攝取和香甜口感。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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#竹筍

 

佐佐木希在IG分享的竹筍土佐燒看起來好下飯!土佐燒是日式料理很常見的烹煮手法,以柴魚高湯調入醬油、味霖、糖和適量水,與食材一起燒煮至熟透即成,簡單就是美味呀!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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#毛豆

 

毛豆含有大量的植物性蛋白質和膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,相當適合當作開胃菜或下酒菜。佐佐木希也在IG直言以薑和紫蘇醃漬的毛豆是她的居家常備菜。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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#馬鈴薯

 

馬鈴薯常被誤解是肥胖兇手,主因是以馬鈴薯加工製成的薯條、洋芋片的熱量和脂肪都非常高,其實馬鈴薯本身熱量不高,而且相當有飽足感,只要避開加工製品,利用生鮮馬鈴薯入菜,反而能成為你的減重幫手呢!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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看完佐佐木希的日常飲食,趕快筆記一下三餐的飲食重點有哪些:

 

  1. 高蛋白:動物性蛋白質與植物性蛋白質的氨基酸組成並不相同,植物性蛋白的來源有豆類、米麵類、全穀根莖類、蔬菜、水果等,而豆類是植物蛋白最佳的來源,肉類的話,來源有蛋類、肉類、海鮮等,在菜餚中混合食用,可以同時吸收到不同的營養價值。
  2. 高纖:高纖食材包含未加工的豆類,如黃豆、綠豆、紅豆等,還有各種蔬果如竹筍、空心菜、甘藍菜、四季豆、胡蘿蔔、柳丁、水梨。建議每日至少吃3份蔬菜2份水果,不要用果汁代替新鮮水果,才能真正把纖維吃下肚。
  3. 減少攝取精緻碳水:精緻碳水包含白飯、麵條、麵包等,但這些並不是不能吃,碳水化合物是「能量之源」,在體內可被轉化成葡萄糖,快速提供細胞所需的能量。根據國民健康署的飲食建議,每人每日攝取的碳水化合物(醣類)應占總攝取熱量的50%至60%,以免過量。

 


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