美味減脂

戒糖真的好痛苦!自覺測驗+戒除方法,幫你輕鬆遠離糖上癮!

經常外食的現代人,很多時候在不自覺的情況糖分攝取過多,目前在醫學界中,攝取過多的糖分已經被證實會導致身體機能下降、肥胖疾病纏身,也是造成第二型糖尿病、誘發心臟病、癌症的潛在因子,甚至更有研究指出人類對糖的成癮性與毒品幾乎一樣高;不過存在在水果和蔬菜等天然食物中的糖分,其實對身體的血糖影響不大,加上蔬菜水果富含許多維生素和礦物質,普遍被認為是非常健康的天然糖分,然而真正會造成身體危機的糖,其實大多是來自加工食品中所添加的糖分。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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下面10題簡單的自覺測驗,可以幫助你更快了解自己有沒有糖上癮的問題,詳細閱讀每道問題,並儘可能如實回答,可以利用手邊的紙筆,記錄下每題的分數後加總。

 

 

1. 一天之中,什麼時候會最渴望甜食?
偶爾,但不會每天發生 +1
通常僅在中午和晚上+2
全天+3

 

2. 下列哪個描述比較符合你?
一整天都很有精神、充滿活力+1
中午過後,開始有點注意力不集中+2
飯後總是特別想睡+3

 

3. 下列哪段描述較符合你的過往減肥經驗?
下定決心要減肥時,可以輕鬆地達成減肥目標+1
無論做什麼運動,就是很難瘦下來+2
已經放棄減肥很久了+3

 

4. 日常生活出現頭痛的頻率有多高?
幾乎沒有 +1 
一星期有發生過幾次+2
每天都會+3

 

5. 平常出現情緒起伏的頻率有多高?
很少出現,情緒還算穩定 +1
偶爾情緒起伏,但波動幅度不大+2
很難控制自己的情緒+3

 

6. 晚餐後或睡前會特別想吃甜的嗎?
從不+1
有時+2
經常+3

 

7. 打開了一包糖果後,你通常會怎麼做?
只想吃一顆+1
吃個幾顆,但不會整包吃完+2
吃完整包+3

 

8. 多久會主動想吃一次甜點(巧克力餅乾、冰淇淋、糖果、蛋糕或其他甜品)?
一個月幾次 (或好幾個月一次) +1
一週幾次+2
每天都想吃+3

 

9. 平常有吃代糖的習慣嗎?
一個月幾次 (或好幾個月一次) +1
一週幾次+2
每天+3

 

10. 多久喝一次飲料、汽水?
會喝大多是為了湊人頭,不然基本上不喝+1
一週幾次+2
天天一杯是基本+3

 

總分10-13分的你:

很棒!平常飲食很均衡,幾乎沒有糖上癮的問題。
總分14-19分的你:
輕微糖上癮,你偶爾會享受美食或放縱一下自己享受糖分,這沒關係,但還是要提醒自己不要攝取太多糖分呦!

 

總分14-19分的你:

小心!你已經糖上癮囉!趕快尋找營養師或是專業醫生的協助,降低日常攝取的糖分才能讓身體更健康無負擔。

最後提供一些小方法幫助有糖上癮困擾的大家輕鬆戒除這個不好的習慣吧!

 

1. 先從半糖、微糖開始挑戰

如果覺得一下子就挑戰完全無糖太難,那你可以先試試看半糖以及微糖,讓含糖飲料慢慢從離開生活,身體也會慢慢適應,就算只是微小的進步也是進步!

2. 小心調味料陷阱

好不容易戒了手搖飲、甜點,怎麼體重數字還是卡卡的?因為你沒有注意到『調味料陷阱』,像是番茄醬、燒烤醬和甜辣醬,這些在廚房中很常見的醬料其中隱含的糖含量非常驚人,大家千萬要小心!

3. 全脂比全糖好

一定很多人為了減重,在選擇任何食品都會優先考慮低脂產品,其實背後有個危機:那就是低脂產品的成分的含糖量未必會比全脂的低,大家應該把閱讀重點放在糖份含量,而非脂肪含量。

4. 小心主打健康的加工零嘴

偶爾嘴饞想吃零嘴,不過為了控制體重,我們往往會選擇那些標榜『健康』的零食,像是燕麥棒、高蛋白棒等等,的確熱量攝取是比起一般零食低,但如果沒有控制好份量,依然會造成糖類攝取過多的情況發生,相信編輯,最佳的減肥零食聖品絕對是:適量堅果、水煮蛋以及新鮮的水果。

5. 營養標示表很重要

發現了嗎?講來講去,其實要成功戒除糖分最核心關鍵的一點就是:看懂營養標示表!一般來說營養標示表裡面會標示清楚,份量公克數、份數、大卡數、蛋白質含量、脂肪含量、碳水化合物的含量等等,通常糖份含量會被歸類在碳水化合物下,如果想要好好戒糖,下次購買任何食品前,就要特別注意碳水化合物的含量!


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