緩解肌肉和飲食大有關係,7大食品讓你不再痠痛

如果你想在運動過後的隔天避免肌肉痠痛,那麼適時地伸展、拉筋和熱身就顯得非常重要,但千萬別忘了,事實上飲食也扮演著關鍵角色,然而又有哪一些食物有助於預防和緩解延遲性肌肉痠痛(delayed onset muscle soreness,DOMS)呢?(延遲性肌肉痠痛指的是運動後24到72小時出現的肌肉痠痛或不適,通常會持續2至3天。)以下我們將介紹7大食物和飲品報你知!

 

 

1.甜菜汁

 

甜菜富含抗氧化劑和植物營養素,在劇烈運動後立刻喝上一杯250毫升的甜菜汁,將能有效減輕肌肉痠痛、促進肌肉再生。此外根據國外報導,甜菜汁還能幫助降低血壓、促進血液循環、增強體力、幫助消化、阻止細胞過早衰老、抗癌、排毒和改善身體機能等等,可說是好處多多。

 

2.咖啡

 

根據研究顯示,運動員在訓練前喝杯濃縮咖啡後將不容易出現肌肉痠痛,能有像改善運動表現,其中最主要原因就是改善了血液循環。此外咖啡同樣好處多多,包括促進代謝,有助於瘦身、減少罹患第二型糖尿病、預防阿茲海默症和護肝等等,然而根據國內衛福部建議,每天的咖啡因攝取量建議上限是 300 毫克。

 

3.櫻桃

 

櫻桃含有豐富的鐵元素、抗發炎作用和抗氧化劑,將可以使運動過後的肌肉恢復得更快,此外櫻桃還可以補血養顏、延緩衰老、排毒和保護眼睛等等。然而食用櫻桃必須適量,原因在於食用過多將增加腸胃額外負擔、易上火。

 

4.薑

 

生薑具有抗炎作用,其中活性成分薑酚的作用其實就類似於阿斯匹靈中所含的活性劑,因此如果你定期食用生薑,絕對能有效減輕肌肉痠痛。此外生薑同樣好處多多,包括促進食慾、排毒、和緩解感冒等等。

 

緩解肌肉和飲食大有關係,7大食品讓你不再痠痛
Photo/PEXELS

 

5.番茄(汁)

 

番茄富含的類胡蘿蔔素就能有效預防肌肉痠痛,此外也能補充維生素、延緩身體衰老等等。

 

6.魚

 

魚所富含的 魚油(Omega-3不飽和脂肪酸)不僅能促進肌肉恢復,還能降低心血管疾病、維持體內正常運作,至於魚油之所以珍貴,原因在於人體無法自行合成,只能從食物中攝取。

 

7.綠茶

 

綠茶中的植物化學成分(多酚),能夠刺激血液循環,對於肌肉的恢復產生影響,此外綠茶還能預防心血管疾病、延緩衰老和整腸效果。

 


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