吃高麗菜也可以減肥?每餐只要10分鐘,3個月瘦20公斤

大家都知道減肥除了要多補充蛋白質外,就是多攝取新鮮蔬菜,像是幾乎一年四季都可見的國民天菜「高麗菜」,就是減重飲食好物!曾有日本醫學博士,寺師醫院院長寺師義典執行「高麗菜減肥法」,每餐飯前都細嚼高麗菜10分鐘,3個月後瘦了近20公斤!這麼厲害的的事情,小編當然要來好好研究一下啦!!不過到底怎麼吃才能達到最大功效呢?現在就來介紹高麗菜減脂餐的吃法以及注意事項有哪些吧!

 

吃高麗菜也可以減肥?每餐只要10分鐘,3個月瘦20公斤
photo/pinterest

 

高麗菜減肥法

 

高麗菜含有6大營養價值,豐富的膳食纖維、維生素C、微生素U、微生素K、異硫氫酸鹽、蘿蔔硫素,可以增加飽足感,增進腸胃蠕動,也能預防、緩解胃潰瘍與胃食道逆流等,總之就是好處多多!日本醫學博士寺師醫院院長寺師義典就指出,自己光靠「高麗菜減肥法」3個月,每餐餐前都細嚼慢嚥高麗菜10分鐘,就瘦下20kg。另外瘦下43kg超狂數字的醫師內場廉也是靠同樣方式,咀嚼同時能讓自己充分有飽足感,後續也就沒什麼慾望繼續進食。

 

吃高麗菜也可以減肥?每餐只要10分鐘,3個月瘦20公斤
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用高麗菜減肥的方法是,每日三餐前先吃1/6顆高麗菜,並花時間仔細咀嚼。如此一來除了可嚐到蔬菜的清甜,還能產生飽足感,從而減少對其它高熱量食物的攝取。

如果覺得味道不夠,可以使用醬汁涼拌,但不建議使用含油的沾醬,例如美乃滋,以免熱量太高。可改用和風醬、梅子醬、紫蘇醬等不含油的沾醬。

 

至於高麗菜減肥法有哪些需要注意的地方呢?

 

1. 飯前10分鐘吃1/6顆高麗菜,烹調方式不限,清燙、炒、涼拌等方式皆可。

2. 吃的時候要細嚼慢嚥,花10分鐘慢慢咀嚼,每口咀嚼30下。接著用餐時,主食減半。

3. 食用油應選擇芝麻油、橄欖油或紫蘇油。

4. 為避免吃膩,可以更換搭配蔬果,加入番茄、蘆筍、萵苣等不同的蔬菜做成綜合沙拉。同時最好配合每天1小時健走,減肥效果更好。

小編靠著連續2週晚餐自煮高麗菜蔬菜湯,再搭配肉片和豆腐成功瘦下3公斤,便祕狀況也緩解喔,以及降低正餐進食量,透過慢慢咀嚼過程給予自己飽足感。方法為三餐飯前攝取1/6顆高麗菜,而後的白飯減半即可,可搭配和風醬或柚子醋等清爽醬料做搭配,好吃營養又可達減肥效果,若做不到天天三餐這樣吃,也可以先執行一天1~2餐循序漸進。若吃膩了還可與其他食材製成沙拉一起吃,提升口感多變化。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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聽完高麗菜減肥法後,是不是覺得其實蠻容易的呢!剛好趁著過年大魚大肉後,來一盤高麗菜輕鬆減脂,挑戰完美曲線。

 


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