未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐

「對我而言品牌誕生是順其自然,沒有太大壓力,很單純認為這件事值得執行。」RicoRico純植健美餐自去年10月創立,沒多長時間就已經在業界小有口碑,而這一切可說是正能量匯聚的水到渠成。

 

未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐
Photo/RicoRico授權提供

 

來自一個善念的創業契機

 

品牌創辦人崔婉倩(以下稱Sophie)過去已有幾次創業經歷,在不同國家與商業模式轉換過程中,一直在探索什麼是「人生志業」,回憶個人2016年吃素淵源,她笑著說完全是心血來潮,想嘗試清爽一點的飲食,沒想到身體回饋非常正面,讓她很樂意維持下去。

 

受到疫情衝擊回到台灣,Sophie和朋友進一步探討減醣飲食,「發現這符合身邊許多人理想,繼而透過牽線認識志同道合夥伴,讓理念持續收穫支持成長。」

 

未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐
Photo/RicoRico授權提供

 

「RicoRico在西班牙文是『豐富、超級好吃』的意思,不受語言限制,是大家都可以輕易發音的有趣字詞。」聊起品牌命名原點,Sophie分享,「我待在印度時,發現當地人吃素是渾然天成的,是很輕鬆自在飲食選擇,不必感到限制或者壓力,台灣作為美食王國,沒有落居人後的理由。」

 

未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐
圖說:印度是最早提倡世界無肉日的國家。

 

美味健康隨機搭配,口味多元吃不膩

 

驚喜的是,RicoRico消費者來自世界各地,有70%並非蔬食主義者,透過回饋表示「總算遇到懂他們需求的產品」。作為全植物基健康餐品牌,RicoRico成分天然、不含化學添加、高纖低醣低碳,解凍後3至5分鐘就能完成加熱端上桌,是非常適合志於健身或者忙碌現代人的即食料理。

 

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圖說:蔬食是一種國際文化,更有助於永續經營地球村。

 

「咖哩發展出許多不同型態,一般伴隨著添加物與高熱量,但它在印度發源地都以蔬食為主,我們的『七纖蔬低醣咖哩』就是緣起於此,歷經三個月時間研發,使用20種全天然香料手工調配,好吃又無負擔。」Sophie介紹道,包含日式野菇醬燒未來牛、椒麻宮保未來雞丁、泰式羅勒檸香未來豬與七纖蔬低醣咖哩飯等,RicoRico推出10種以上多元口味,讓減醣蔬食的健康生活不再具有門檻。

 

「一個善念發起,對的人就跟著出現,這樣的事情在半年內密集發生,在生命洪流之中感受美好。」在邁向40不惑道路上,能如何回饋社會?Sophie不停自問自答,最終於實踐悟出答案。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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從國際視野看RicoRico

 

而Sophie訪談中提到「對的人」,肯定包含團隊行銷總監劉一淨(以下稱Eva),目前位於倫敦的Eva,於去年開始蔬食生活,平時熱愛攀岩、跳舞與瑜珈,對於環保有強烈意識,其本身就是RicoRico的形象代表,她這回也透過視訊訪談,和HAVFIT分享她在品牌建立上如何思考。

 

「在倫敦蔬食是常態,於任何一間餐廳都是選擇多元的主流,雖然未必跟健康畫等號,但每道餐點在視覺與味蕾上堪稱饗宴。」

 

未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐
圖說:理念、口味、價格、品牌形象等等,在品牌建立過程中都必須理清楚。

 

「我在乎愛護環境,但對消費者來說,順位不一定有這麼前面,因此團隊推動茹素過程中,並不會特別置入對環境、對動物友善的部份。」取而代之先從健美、自信建立去談,在乎自己的身體,就更有本錢追求更大目標。

 

引領當下和未來趨勢

 

「產品看起來很有吸引力,甚至不自覺就吃素了。」如何收穫消費者忠誠度?Eva對此進一步分享, RicoRico能幫助身材維持與飲食控制,效果當然不是立竿見影,但對志於健身的人而言,其存在簡直是他們心中理想飲食的具現化。

 

未來即食料理!備餐快速、營養比例滿分的RicoRico純植健美餐
Photo/RicoRico授權提供

 

「曾有消防員一次買了快300包,和同事在半年內每日兩餐都吃RicoRico,對忙碌的他們來說,RicoRico備餐快速方便,營養比例更是均衡漂亮。」Sophie言談中充滿感謝,與對於自家產品的驕傲,即使疫情餘溫仍在延燒,品牌依然逆勢成長進駐新光三越百貨超市,隨著越來越多元族群意識到這個來自台灣的未來食品品牌,這份願景將會持續傳遞下去。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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