限醣飲食是什麼?營養師:「3餐減醣公式」讓你吃飽飽也能輕鬆瘦!

你知道「限醣飲食」是什麼嗎?你知道他是個被醫院臨床實證的飽食瘦身飲食法嗎?今天編輯不僅要告訴你限醣飲食是什麼?還要來介紹營養師建議的「3餐減醣公式」該怎麼執行,讓你不用辛苦節食,自在吃也可以輕鬆瘦!

 

限醣飲食是什麼?

 

限醣飲食是什麼?營養師:「3餐減醣公式」讓你吃飽飽也能輕鬆瘦!
圖片來源:pixabay@Sharon Ang / 吃到飽也能瘦嗎?

 

在身體能量來源的三大營養素為蛋白質、醣質與脂質,其中醣質與血糖值穩定息息相關,限醣飲食的重點在於限制醣類攝取,從而避免胰島素這種「肥胖荷爾蒙」過度分泌,不僅能有效減重,還可以使身體轉變為易瘦體質,不易復胖,且是強調不需要餓肚子,只要改變攝取飲食的習慣,一樣能瘦身的飲食法。

 

在日本減重名醫高雄醫院理事長江部康二曾在《京都名醫的吃到飽減重法》一書中提到:「限醣飲食」是經醫院臨床實證的的飽食瘦身飲食法,還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症等好處。

 

營養師推薦的「3餐減醣公式」大公開

 

限醣飲食是什麼?營養師:「3餐減醣公式」讓你吃飽飽也能輕鬆瘦!
圖片來源:pixabay@Sharon Ang / 循序漸進是限醣飲食的一大原則。

 

營養師表示:一般成年人若沒有注意日常飲食,一天的醣類攝取可能落在150~310公克不等,而限醣飲食重點在於,以較溫和方式循序漸進地減低整日碳水化合物總量,慢慢控制在一天攝取90~130公克左右。

 

因為太過劇烈的降低醣類的攝取,較容易出現影響日常生活的狀況,因此營養師都會建議若你是較高醣類為主的人,可以先從基本的減醣飲食著手,採循序漸進的方式,較不會對身體帶來負擔。

 

3餐減醣公式-男女推薦食譜

 

限醣飲食是什麼?營養師:「3餐減醣公式」讓你吃飽飽也能輕鬆瘦!
圖片來源:pixabay@Sharon Ang / 限醣飲食讓你不需要餓肚子,依舊能達到減重的效果。

 

女生一日的醣類攝取建議控制在90~110公克之間,早餐可以選擇優格、茶葉蛋等醣類含量較少,但依舊有飽足感的食物,中餐則可以以青菜、滷味搭配少許的紫米飯或是白飯,晚餐如果有聚餐的話,即使是美式漢堡都是可以放心吃的,不過飲料的部分盡量搭配少醣飲品,像是:無糖豆漿等,這樣一天下來的醣類攝取量能控制在100公克上下,而且不需要餓肚子,依舊能達到減重的效果。

 

男生一日的醣類攝取建議控制在120~130公克之間,早餐可以選擇以蛋沙拉為主的三明治,搭配黑咖啡,中餐則是可以放心的吃飯配湯,晚餐則可以選擇優質醣類,像是:地瓜、糙米等主食,一樣飲品要選擇少醣的,這樣一天下來的醣類攝取量能控制在130公克以內。

 

限醣飲食可說是懶人的救星,因為他是主打不運動也能瘦的飲食法,減重前四週不做運動先把飲食習慣調整好後,減輕一些體重再開始運動。

循序漸進的來改變你的飲食和運動習慣,且不需要斷食餓肚子,只要減少醣類食物攝取的比例,就能讓你吃好吃飽又能輕鬆瘦,不過每個人的體質都不盡相同,因此建議大家可以經專業人士評估後在進行喔!

 


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