運動員健身後的新寵,蘊藏著《琉元堂》百年企業守護承諾

燕窩對許多家庭而言,可說是既熟悉又陌生,大多數人都聽過其卓越的養生功效,陌生則因為生活中較少機會接觸。HAVFIT本次邀請到《新加坡琉元堂》總經理羅雪儀女士,分享品牌在台灣發展的心境歷程,讀者看完之後,對燕窩或許會有不同認識。

 

台灣和海外市場的差異

 

「燕窩在新加坡、香港家庭是比較普遍的食材。」出生於新加坡的羅總經理,總記得小時候母親燉燕窩給全家人吃的身影,在她成為台灣媳婦後,卻發現台灣燕窩市場的價格與品質參差不齊,決心要提供台灣消費者一個品質穩定、價格合宜的購買管道,遂與家鄉80年歷史頂級中藥材商行-正大參茸行合作,以「誠信、貨高一等」作為原則,在2009年正式進駐台灣市場,開啟燕窩與養生食品經營。

 

運動員健身後的新寵,蘊藏著《琉元堂》百年企業守護承諾
Photo/新加坡琉元堂

 

引進最好品質燕窩,更致力於推廣正確觀念

 

「燕窩是好吃的補品,雖然不會立即見效,但就如同其他保健食品一樣,可以提供人體日常所需。」羅總進一步表示,燕窩在台灣文化裡不僅代表著「美」,更意謂著「健康」,很多人都只有重大疾病或是女性孕後恢復才會想到燕窩,但它能帶來的幫助絕不僅如此。作為極天然的保健食品,燕窩對於調整體質、美容養顏、養精氣神、睡眠品質提升等都具有良好效果,不論男女老少皆適宜。

 

運動員健身後的新寵,蘊藏著《琉元堂》百年企業守護承諾
Photo/新加坡琉元堂

 

羅總經理很清楚,要把真正好品質的燕窩帶進台灣,必須先讓台灣人對燕窩有更全面認識,琉元堂在門市據點都設有燕窩教學中心,從如何判別燕窩品質優劣、乾燕的膨發到燉煮等等,針對客人的問題,毎一步驟都有專業講師可以負責回答。

 

「琉元堂擁有自家工廠,在新加坡通路包含各大五星級飯店,我們不需要為追求領袖品牌,把建立這麼久的信譽破壞掉。」對羅總經理而言,品質一點都不可妥協,「買過琉元堂燕窩的客人,都能感受到什麼是『真正的燕窩』,燉煮出來的品質與口感都有很大不同。」

 

運動員健身後的新寵,蘊藏著《琉元堂》百年企業守護承諾
Photo/新加坡琉元堂

 

與時俱進,成為現代人信賴的品牌

 

「輕鬆養生、健康人生」是琉元堂的一大品牌核心,除了頂級燕窩系列之外,常溫無腥味的醇雞精華飲(滴雞精)也廣受客戶好評,琉元堂為因應現代人緊湊生活步調,更研發出輕鬆攜帶、好調理的即飲包裝設計,這些都是羅總經理帶著團隊一同研發出的成果。

 

「養生食品不一定好吃,但不好吃就很難持之以恆,因此方便攜帶與美味都是必須重視的訴求。」

 

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Photo/新加坡琉元堂

 

而健身近年在台灣越來越盛行,燕窩與雞精是運動後非常適合的補給,這點已經被許多運動員、健身教練親身認證,燕窩是「高蛋白低脂肪」的食物代表,含有唾液酸、豐富水溶性蛋白、多種人體所須的胺基酸及鈉、鐵等礦物質元素,且脂肪含量很低,能促進細胞組織分裂與再生,在降低熱量攝取的同時補充能量。

 

醇雞精華飲則使用全雞水熬煮工法,深層熬出胺基酸、蛋白質、鈣質等營養,滴滴香濃無腥味,羅總經理表示,許多運動員力竭時,會在吃能量膠等快速補給前先喝雞精,更有助於劇烈運動後的恢復,在健身、馬拉松、登山等領域都有眾多愛用者。

 

 

一步一腳印,水到自然渠成

 

很多人問羅總經理,推廣燕窩的過程中,必須面對許多台灣人過去既定認知,會不會很辛苦,但羅總經理笑著說道,「我並不孤單,一路走來遇到很多好客人,真心喜歡我們的產品。我的第一份工作是全職媽媽,很多事情都是從帶孩子過程學到的,琉元堂對我來說,就是把食品安全做好,把產品的品質顧好,當團隊把每個環節做好時,一切自然水到渠成,這也是琉元堂企業近百年對顧客始終如一的承諾。」

 

「飲食跟生活密不可分」,訪談的最後,羅總經理再次強調,「在目標完成以前,要按部就班,中間沒有任何一件事可以跳過的。」

 

 


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