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近年來新興的健康穀類，常見於歐美餐食中，介紹藜麥及其營養價值、對人體健康的好處等等，最後簡單介紹如何輕鬆自製幾款藜麥食譜，不僅美味、健康，還有助於減肥。

低熱量高蛋白的藜麥，健康減肥的最佳良伴！

近年養生與健康意識抬頭，在社交媒體上關於減重營養的資訊越趨豐富。不過隨著醫學研究不斷更新，一些被廣為流傳但卻陳舊的觀念逐漸被推翻，你還停留在哪些舊觀念呢？此篇營養師Grace將一一破解營養迷思，並讓您了解為什麼這些過時的概念需要被調整甚至是拋棄。

曾經在南部風行一時的飲品-酪梨布丁牛奶，教大家自製不僅好喝、而且所含營養成分是為運動訓練後補給的絕佳比例，接著介紹酪梨的營養價值，不是運動訓練的大家也可以適度的飲用酪梨布丁牛奶，有助於降血脂、預防心血管疾病等。

現代人生活節奏緊湊，卻因為根深蒂固的觀念，而讓有些原本沒有吃早餐習慣的人，為了吃早餐而吃，究竟早餐該不該吃？今天由營養師Grace一次釐清你的疑問。