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近年來搭著素食、環保主義的風潮、咖啡廳紛紛推出燕麥拿鐵、燕麥奶的銷售一度大缺貨。燕麥奶似乎又重新被打上聚光燈，更搖身一變成為時尚人士的新寵兒。但究竟燕麥奶的營養價值如何？與牛奶的差別又在哪？一起來聽聽營養師怎麼說。

燕麥奶熱潮你也上車了嗎？營養師：減脂族群要小心

有著超級食物之稱的「藜麥」是許多瘦身者會選擇的主食，但藜麥真的可以取代白飯嗎？今天編輯一次解密，讓你看完就能搞懂藜麥的好處、飲食地雷、攝取量，想要減重的朋友，吃前一定要先來看看！若本身患有糖尿病、異常肥胖、腎臟疾病、心腦血管等疾病者，則需由醫師與營養師評估後，方可食用。

介紹杏仁茶、杏仁奶、杏仁果的差異及營養價值，對人體的好處以及該如何做選擇，最後介紹幾個能夠簡單自製美味健康的杏仁相關飲品。