你知道嗎？晚上的飲食與睡眠品質有很大的關聯，今天除了要介紹五種美國睡眠醫學學會點名出會影響睡眠的焦慮食物之外，還要推薦5種助眠飲品，透過助眠飲品建立儀式感，能有效幫助大腦啟動睡眠機制，助你一夜好眠，一起來看看吧！
5大影響睡眠的焦慮食物
美國睡眠醫學學會研究指出，睡眠時間短或睡眠品質差，容易造成：膽固醇升高、高血壓、身體慢性發炎反應、體重增加、糖尿病等風險，更點名出會影響睡眠的焦慮食物：
1.酒精
大部分的人會有酒精能助眠的迷思，但其實睡前喝酒是會產生負面影響，最明顯的是酒精大多利尿，因此會增加夜間排尿的次數，反而會一直打擾你的睡眠品質。且研究顯示，喝酒還會影響減少快速動眼睡眠(REM)，以及加重睡眠期間的呼吸問題，產生打鼾和睡眠呼吸中止症等睡眠問題。
2.能量飲
能量飲中的咖啡因是一般咖啡的兩到三倍，因此會比咖啡更影響睡眠，導致難以入睡的失眠情況發生，進一步減少總睡眠時間。
3.咖啡
咖啡在白天是提神的好飲品，但在晚上則是影響睡眠的一大焦慮食物，甚至有研究發現，睡前六小時攝取咖啡因，會使總睡眠時間減少一小時。
4.水
補充水分是維持健康的重要原則，但晚上喝太多水可能會增加上廁所的次數，進而影響睡眠品質，減少深層睡眠的時間，建議就寢前1小時不要大量攝取水份，以200～250cc為限。
5.蘇打水
你知道蘇打水中其實含有咖啡因和大量糖分，這兩種成分都會影響睡眠，糖分還可能會影響維持睡眠的能力，有研究顯示，攝入大量糖分的人在夜間睡眠中的對於外界刺激其靈敏度較高，會造成淺眠與容易被打斷睡眠狀態的情況發生。
5種助眠飲品
1.花草茶
紐約藥學營養師Robin Foroutan曾說：「溫熱的花草茶，其物質、氣味與溫度，都能舒緩神經，幫助睡眠。」
纈草、西番蓮、洋甘菊這3種植物，都含有具鎮靜功能的物質，對於舒緩焦慮特別有用，而且可以建立睡覺的儀式感，能有效幫助大腦啟動睡眠機制，助你一夜好眠。
2.番茄汁
研究顯示，睡眠品質不佳與茄紅素、維生素C不足有關，番茄汁則富含茄紅素、維生素C，因此是相當不錯的助眠飲品。
3.溫豆漿
豆漿能補充色胺酸，促進褪黑激素，進而讓你產生睡意，是很適合乳糖不耐症或茹素族群的助眠飲品，不過要特別注意，如果你是容易因食用豆製品而脹氣的族群，就不太適合。
4.酸櫻桃汁
酸櫻桃中含有促進色氨酸活性的物質，進而刺激血清素分泌，血清素則會影響褪黑激素，血清素分泌愈多，睡眠品質愈穩定喔！
《美國治療學雜誌》的研究發現：50歲以上成人每天飲用473cc的酸櫻桃汁，持續兩週後，有喝櫻桃汁的人，睡眠時間平均多出84分鐘。
5.小麥紅棗茶
紅棗不只可以養顏美容、增添好氣色，也可以養血補氣，睡前喝的話，還有安神、有益心脾的功用，很能改善睡眠品質，除了助眠之外，還有養顏養生的好處。
長期失眠不僅會使精神不佳、注意力不集中，還可能導致心情憂鬱、免疫力下降等身心問題，因此擁有高品質且適當的睡眠是間很重要的事，如果你有失眠的困擾，不妨可以從睡前避免食用焦慮食物，選擇適合你的助眠飲品，開始來改善睡眠品質吧！