「酒精」是不少人社交、應酬不可避免的飲品之一，長期過度飲酒對於健康的損傷更為巨大，而且還會造成身形的改變，像是啤酒肚，因此醫生和親友常會建議要戒酒，但喝酒對於健康真的都沒好處嗎？其實只要適量以及喝對種類，不但對身體有益，還能養成易瘦體質！
美國俄勒岡州立大學的一項研究成果表明，每日適量攝入葡萄汁或者葡萄酒，可以幫助人們燃燒體內的脂肪，不少歐美明星都是紅酒減肥法的愛好者，以下列出喝紅酒好處：
舒緩經痛
經痛對於8成的女性來說就是個煎熬，每個月都必須承受一次痛苦，這時不妨喝點紅酒，因為紅酒中含有乙醇，此成分對人體會有興奮的作用，這也是為什麼喝一點小酒就會覺得心情變得很放鬆、雀躍，且也有祛溫散寒、活血痛經的功效，對於經痛有止痛效果。
助眠作用
現在不少人因為壓力而睡不著，喝點紅酒或許能幫助你的睡眠品質，因為發酵後的葡萄會產生退黑激素，各種酒類中就屬紅酒含量最多，此成分能幫助睡眠，在睡前30分鐘到一小時內可以適量小酌，如果喝太多會因為興奮而影響睡眠。
預防心肌梗塞
高密度脂蛋白（HDL）的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，能有效降低血膽固醇，防止動脈粥樣硬化，適量飲用紅葡萄酒能讓血液中HDL升高，因此可以預防心肌梗塞。
養顏美容預防衰老
紅酒中含有一種名為「多酚」的抗氧化劑，此成分又有「第七類營養素」之稱，它具有抗氧化功能，與常見的維他命C、E一樣，可以幫助減少身體的負擔、調節生理機能、心理壓力等作用；另外，因為紅葡萄酒、白葡萄酒釀造方式不同，使得紅葡萄酒的多酚含量比白葡萄酒多出十倍！因此在養身這部分，紅酒才能獲得大家的信賴。
提升記憶力、防止記憶力衰退
經米蘭大學醫生研究發現，適量飲用紅酒可幫助大腦生產化物質，此成分能促進我們的神經記憶細胞，增加腦力還有學習力；另外從美國愛荷華大學的最新研究發現，葡萄酒、起司、羊肉可以防止記憶力衰退和其他認知能力下降。
紅酒除了以上五大好處，還能有效幫助減肥！因為紅酒裡含有一種叫做「白藜蘆醇」的物質，此成分可以幫助減少自由基的產生，還可以幫助抗氧化，而且能讓血管更健康促進新陳代謝、抑制脂肪吸收，燃燒脂肪，而且紅酒的含量比白酒高，也有醫生指出，減肥期間喝適量的紅酒，不但能讓精力旺盛不因節食而導致萎靡不振。
紅酒+起司減肥法
不少國外人士都嘗試「紅酒起司減肥法」，只要在睡前吃1-2片起司配上50-100ml的紅酒，就能養成易瘦體質。因起司含有蛋白質、鈣質等能幫助身體促進新陳代謝，達到燃脂效果；紅酒本身的營養素就能增加身體新陳代謝，因此兩者加起來再搭配日常的飲食控制，這樣就能達到減重目的了！
Ps.起司要選擇脂質、鈣質含量高，避免選到加工起司！
