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隨著東京奧運的登場，相信大家對於運動員的一舉一動都非常關注，今天編輯就要來介紹運動選手絕對忌口的「促疲勞飲食」是什麼？

隨著東京奧運登場，相信大家對於運動員的一舉一動都非常關注，今天編輯就要來介紹運動選手絕對忌口的「促疲勞飲食」是什麼？快來檢視看看，你是不是不知不覺每天都攝取許多「促疲勞食物」，讓你愈吃愈累呢？

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<h3>「促疲勞飲食」是什麼？</h3>
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<figure class="image"><img alt="運動選手絕對忌口的「促疲勞飲食」，你是不是每天都在吃？" height="533" src="https://cdn.mosan.com.tw/uploads/ckeditor/pictures/9c40a844-0dd5-42d0-9cc5-f8673c504b19.jpg" width="800" />
<figcaption>圖片來源：pixabay＠bridgesward /&nbsp;選手們絕對忌口的促疲勞飲食。</figcaption>
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運動員是最需要注重自己體力的一群，除了精實訓練之外，他們也十分在意飲食，因為正確的飲食能提升運動表現，有些飲食法和食物，是選手們絕對忌口的促疲勞飲食，一起來看看：

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1.飲料中多半含有大量的醣類，容易使血糖在短期間激烈變化，不只會增加疲勞感，更會導致體內的糖化，因此含糖飲料是典型的促疲勞食物。

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2.許多人以為喝點小酒有助於睡眠，但若睡前只喝酒，反而會刺激胃酸過度分泌，使得胃部黏膜受到破壞，有可能導致愈睡愈累。

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3.不吃早餐是典型的促疲勞飲食法，不但身體生理時鐘也會跟著延遲，還會導致睡眠不足、疲勞更難以消除。

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4.調味越重的食品越容易加重腸胃負擔，像是：辣味會刺激排汗，流汗過度自然也會造成脫水，反而加重了疲勞感。

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5.很多人疲勞的時候就會靠喝茶、咖啡等含有咖啡因的飲料來提神，但咖啡因也會刺激胃酸分泌，在空腹狀態下飲用，反而會讓腸胃受傷，導致身體的疲勞感加劇。

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<h3>營養師建議的消除疲勞飲食3大要點</h3>
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<figure class="image"><img alt="運動選手絕對忌口的「促疲勞飲食」，你是不是每天都在吃？" height="528" src="https://cdn.mosan.com.tw/uploads/ckeditor/pictures/de9e0a69-1707-4399-9516-0c4bd0e9de4a.jpg" width="800" />
<figcaption>圖片來源：pixabay＠Devon Breen /&nbsp;可以在日常飲食中參考的消除疲勞飲食要點。</figcaption>
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日本國家代表隊隨隊營養師-柴崎真木，曾在<a href="https://www.books.com.tw/products/0010767941">《總是精神百倍的人，吃的跟你不一樣？》</a>中提及3個一般人可以在日常飲食中參考的消除疲勞飲食要點：

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<h3>1.吃得對，疲勞自動退散</h3>
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我們會從食物中獲取能量，藉由其中涵蓋的營養來製造身體各個部分、細微調整體內機能讓身體健康，身體處於健康的狀態，自然就比較不易感到疲累。

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營養師在設計飲食菜單時，構成身體材料及能量來源之基本的三大營養素的比例分配相當重要，一般人的攝取會以百分之五十到六十碳水化合物、百分之十五到二十蛋白質、百分之二十到二十五脂肪的比例來分配能量攝取來源。

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你可以將此標準作為便當挑選的參考，便當中一半為主食，剩下一半的三分之二以青菜為主的配菜，最後三分之一是肉類、魚類或蛋類的菜色。

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<h3>2.在對的時間，吃對的食物</h3>
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人體的體內時鐘會控制我們一整天的體溫、血壓、睡眠以及能量代謝等各種不同的身體機能，什麼時候吃、吃什麼、怎麼吃都會對身體產生不同的效用，如果進食的時機方式不對有時反而會造成身體負擔。

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比方說：在消化液分泌不活絡的早上時段選擇半熟蛋相對好消化，可以幫助身體快速甦醒，蛋裡的維他命B1、B2也能提升能量轉換效率。

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<h3>3.主食的選擇很重要</h3>
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碳水化合物是供給能量的重要營養素之一，減少主食的份量，將導致能量不足而容易感到疲累，因此與其減少主食的份量，不如選擇膳食纖高的穀物食用，不但可以抑制醣質及脂肪吸收，還能幫助排出腸內有害物質、改善便祕。

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一般人雖然不像運動員需要密集訓練，消耗大量的體能，但日常生活也會有許多壓力與疲勞，可以藉由上述以及書中提到的飲食建議，來改變日常飲食習慣，讓你有效地消除疲勞，使身體處於更健康的狀態喔！

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